显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

猪猪 的博客

*** 杂记 ***

 
 
 
 

天气

 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 

静静的雪夜

2018-2-14 17:28:13 阅读1 评论0 142018/02 Feb14

下午晚些的时候在车库里整理乱堆得七八糟的箱子,虽然一直忙乎着,身上依然能感到深深的寒气。花了整整两个小时,把一个墙角清理的像个样子了。感到肚子有些饿,估计时间也不早了。开了车库的门,准备把可以回收的纸板,塑料袋,玻璃瓶分别装进回收的箱子和袋子里,这时看到了零零星星静悄悄的飘着的雪花。有一瞬间感到了疑惑,2月中了,之前连续了三天的大太阳,居然飘雪了?转而又马上想到气温这么低,飘几片雪花做做样子罢了。

吃过饭,清洁,微信,电视的忙着,转眼到了睡觉的时候了。关了灯,走到前厅,准备上楼。忽然发现透过正门两旁的乌玻璃窗,屋外的灯光比平时亮了很多。犹豫了一下,还是打开了门。顿时被眼前已经堆积起来的雪景惊着了一会儿。早先那星星点点的雪花,几个小时的时间,居然悄悄的落了厚厚的一层。雪夜竟是如此的安静。

矗立在门口,我望着飘雪,吸着凉气,然后用眼睛估摸着雪的厚度,有十公分了吧?。

明天早上,这雪地上只会有一个人的脚印了。。。

作者  | 2018-2-14 17:28:13 | 阅读(1) |评论(0) | 阅读全文>>

水果 truffle

2018-2-5 16:15:38 阅读4 评论0 52018/02 Feb5

今天重新开始做甜点。告诉自己要敬重和感谢生命的继续,好好生活。

英文Truffle 被翻译成松露。松露是一種蕈類,和蘑菇、灵芝一样都是真菌。西餐中最炫最贵的食品,松露之珍之奇,在于它是“不可种植”的蘑菇,藏于森林的泥土中,要靠猪或狗的鼻子来发掘,实用美味无比。

大概甜点中的truffles外形类似松露,所以取名松露。

我这里的truffle即不同于上面猪狗鼻子拱出来的truffles。也不同于甜点里的truffles,是Truffle,Truffle,Truffle。

材料和做法很简单。

这次做草莓truffle。

成份如图可见,我用的是6英寸大的truffle杯,码两层。手指饼干14块,鲜奶油500毫升,鲜草莓一磅,自己做的草莓酱两汤勺,朗姆酒50毫升+水50毫升。

1。草霉洗好,除根蒂,拿出一半切片,放一旁待用,另一半一切两半,放入小锅内,加入两汤勺白糖,用小火煮熟即可。

2。鲜奶油打出泡沫状待用。

3。朗姆酒兑好白水倒入小盘里。

4。手指饼干一个接一个的在3里两面沾好,放在truffle杯底依次码好。

5。用草莓片在杯内贴边排好

6。放入鲜奶油在码好的饼干上抹平

7。少量草莓酱薄薄的放在鲜奶油上

8。重复3-6,码好第二层

9。把剩余的草莓片摆好在最上面。如有少量蓝莓装点更佳。

做好了,看了表,35分钟。

放上之前做的桃子truffle,

作者  | 2018-2-5 16:15:38 | 阅读(4) |评论(0) | 阅读全文>>

黑夜雨声

2018-1-18 15:55:47 阅读3 评论0 182018/01 Jan18

今冬温哥华少雪,而雨像往年一样下个不停。

又是一个夜雨天,在沙发里qiu3了一阵子后看了看表,是睡觉的时间了。

关上了电视,准备上楼的时候,忽然听见了一阵急促的雨声拍打在房檐和屋顶。

心里虽感不安,却又按不住好奇,打开门探出头看了出去。

黑夜里,远远的灯光衬托着急急落下的雨点,大概是东南风吧,时不时的带着雨扫过走廊。

空气中虽然有凉意,吸一口却也格外的畅快。

缩回身子关上门,不知道该想些什么。无言的落寞。

走上楼,一路随手关上灯,感觉着被身后的黑暗推裹着拥进了睡房。

黑夜里的雨声,是个合情合理的理由吧,让我再痛痛快快的流一次泪吧。

作者  | 2018-1-18 15:55:47 | 阅读(3) |评论(0) | 阅读全文>>

渐渐远去的书香

2018-1-7 12:16:48 阅读4 评论0 72018/01 Jan7

我们两家都不是世代书香,也没有芸阁。特别是我们文革后期的这代人,除了学校的书本,大多没有养成读书的习惯。直到今天,细数周围我的各类朋友,少有像Q那样带有书香气息的人。

Q的书香气,并不是那种腹有诗书气自华,而是他与书之间的关系所营造出的一种气场。包括他看书时的平和,在整理和欣赏书籍时的专注。当然还有日积月累知识的沉淀。

初见他的人,哪里也看不出他和书香有什么交集。但是攀谈的内容,争论的结果,甚至不经意间的幽默告诉你,他的书香气是一种沉香。

我被这种书香薰沐着多年却浑然不觉。

如今,翻开了的资治通鉴,一片片中医的读书札记,闲着的纸墨笔砚,还有一摞摞他编辑录制了的历史事件,名曲字画的CD都静静地躺在了一旁。

你走了,带走了也属于我的书香。

作者  | 2018-1-7 12:16:48 | 阅读(4) |评论(0) | 阅读全文>>

你一定是去了一个好地方

2018-1-3 15:19:54 阅读5 评论0 32018/01 Jan3

我问你,你在哪,我们的朋友见到了你,说你兴高采烈的领着她去看你海边的房子,

我问你,你好吗,店里的员工说你与她们像往常一样交谈甚欢,

而你却迟迟没有给我任何音讯,

其实,是我怕你,怕你责备我这许多年来我一直的强势,怕你怨我把这个家变得后来的冷漠。。。

30天了,你在哪?你好吗?

你没有回应,可我知道你一直都在关望着我。

那天夜里,你告诉了我。。。

阳光明媚的大露台上,你倚靠着栏杆,手里夹着烟,仰着头,悠然,淡定,满足,充满了自信,和我说着你那个新邻居,厄瓜多尔来的一个中国人。。。

我好想把那个不长的过程和地方描绘出来。哦,或许不要吧,我有些相信老话,天机不可泄漏。就让它留在我心里吧。

但是我知道了,你是去了一个好地方。。。

祝你安好!

作者  | 2018-1-3 15:19:54 | 阅读(5) |评论(0) | 阅读全文>>

查看所有日志>>

 
 
 
 
 
 
 
 
模块内容加载中...
 
 
 
 
 
 
 
心情随笔列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
列表加载中...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018

注册 登录  
 加关注