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猪猪 的博客

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写在前面的话  

2009-10-30 13:38:19|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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借用别人的一句话“不想当厨师的裁缝不是好司机”。

这都哪儿是哪儿啊。

说得也是,我既不是厨师,也不热衷烹调,却还非要在这里开个所谓的“周末益食”,赶着自己上架。这里自有原因了。

我家妮妮今年九月刚刚步入加拿大McGill大学,与一个同学搭伙做饭。两个人都是学习有佳,但做饭无方。我想寄些食谱给她,但说实话,连我自己都懒得看。我怀疑她能否在每天大量的阅读之后再垂头看食谱。就这样我想到了博客,它既可以有照片又可加以解说,督促我每周一菜,让她们有时间的时候有样学样的改善伙食。考虑到节省时间和有限的材料来源,同时还要兼顾适当的营养,这里的菜式尽量以简单,省时,健康,兼营养的家常菜为主。故“周末益菜”名为:一菜,易菜,益菜。

如果我的努力也能帮到其他的同学,也是我高兴的。      

好了,我去准备了。。。

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