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猪猪 的博客

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春季一汤  

2010-04-02 23:25:30|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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眉豆花生凤爪汤

有文章称,眉豆不但防癌、防血管硬化、抗衰老,还可帮助妇女解决经期的烦恼和更年期的种种痛苦,还有一点很重要,它至今尚未被基因改造。中医上说眉豆味性甘平,具有健脾、止消渴,补肾、生精髓、和五脏,调营卫,理中益气之功效; 而且内含有丰富的营养元素,可帮助消化,增进食欲,提高免疫力;治消渴,口渴;外用治腮腺炎。

鸡爪富含丰富的胶原蛋白,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹,且多吃也不易使人发胖。

 这款汤水既滋补又健身,非常适合春天的气侯饮用。此汤浓稠,口感绵润,营养丰富,能柔嫩皮肤、调理脾胃,兼具养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。

您先自己把这款汤的好处消化消化,我继续向下说。

材料:眉豆,花生各一把,

          鸡脚6-8支,瘦肉一块,

          姜一大片。

眉豆花生凤爪汤 - 猪猪 - 猪猪 的博客

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制作:眉豆花生洗净暂放一旁。

          鸡脚洗后去尖,同瘦猪肉一起过开水。

          另起一锅,加入8小碗水(8 cups)开大火,水开后将所有材料倒入水中,水开后转小火炖 1-1.5 小时即可。

眉豆花生凤爪汤 - 猪猪 - 猪猪 的博客

要说这款汤有多好看,不大敢吹。要说它有多好喝,见仁见智。要说它有多少好处,上面有概括了。要是您得了脚气。。。别找我。

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