还是果冻,还有果味,多了真真正正的酒。因为酒的关系,我把它归到了男人的系列。
是酒精饮料也好,是甜品也好,夏天里,朋友聚会有了它会频添很多乐趣,只是要特别留意,因为香甜,不知不觉会吃“高”了。
一般讲,酒吧里会用伏特加酒,或者朗姆酒加不同口味的果汁装在一个个小杯里,做成冻冻,就是这里说的Jello Shots了。今天我想别出心裁,做一次冰酒口味的(借用家里一瓶已开盖了的冰酒)。
果冻粉1盎司,冰酒3盎司。
将果冻粉和少许水倒入一容器,充分搅溶。随即倒入冰酒搅拌,然后倒入小杯的容器里放入冰箱至少要6个小时。
就是这样了,样子不错吧,味道也不错啊。
自从在东京机场吃到了那份白桃果冻,我就迷上了这类东西。他们晶莹剔透,看了就想吃到嘴里,他们还香气诱人,吃了一口还想再吃一口。。。
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