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猪猪 的博客

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翡翠双白-杏鲍菇炒山药  

2012-07-09 05:05:35|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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不知道菜谱上有没有这道菜,反正我是炒出来了,并且还不难吃。伟大的发明家们是不是就是这么慢慢炒出来的?

杏鲍菇两条,山药半根,豌豆少许。

先用水把切好的山药用开水抄一下,以去除太多的黏液,(保留抄后的水)

用少许的姜和蒜炒锅,先下入豌豆略炒,

放入杏鲍菇和山药一起翻炒几分钟,然后倒入一小碗前面保留的抄山药的水,盖上锅盖闷两分钟,

最后加盐和一小勺糖,少少鸡精炒匀就可以出锅了。

杏鲍菇炒山药 - 猪猪 - 猪猪 的博客

好吃。清淡,爽口,我自己可以全部把它包圆。

 

 

 

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