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多姿多彩的 Salad  

2013-01-09 09:24:34|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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圣诞餐里的沙拉虽是配菜,但也是绝对不可缺少的。

各种蔬菜的沙拉配上不同的酱汁,呈现给人们不同的色彩,不同的味道,当然就有不同的享受。

这次做了两种沙拉,圆白菜和菠菜。

                                              

                                              圆白菜沙拉用的是两种不同颜色的圆白菜,紫色的味道偏甜,绿色的微微有点发苦。

                                              我用了普通的沙拉油,又加入了自己调的蜂蜜芥末酱,还加入了葡萄干和葵瓜子。最后挤入1/3个柠檬的汁。

                                              餐桌上得到了大家的认可和称赞,呵呵。

Salad - 猪猪 - 猪猪 的博客

 
                                              菠菜沙拉是买来现成的小菠菜叶配上我自己调的汁做的。
                                              用了橄榄油,蜂蜜加意大利式的黑醋,切了一些葡萄,最后撒上烘烤好的松子仁。
                                              酸酸甜甜去油腻,也大受欢迎。

多姿多彩的 Salad - 猪猪 - 猪猪 的博客

 

做沙拉很随意,目的是用来清清口,所以有甜有酸,不咸不淡。

想吃什么口味,只需东瞧西看,加上你自己的想象,用不同蔬菜,水果,熟肉,甚至海鲜,就能搭配出各种各样你喜欢的沙拉。爽口,有营养。

 

 

 

 
 
 
 

 

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