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猪猪 的博客

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鸡丝粉皮  

2015-05-19 14:10:08|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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哈哈,都被抢光了!

今天是长周末,去朋友家BBQ。带了一个甜点还有这个鸡丝粉皮。

想着会吃很多肉,有个清口的菜很有必要,就特意多放了些黄瓜丝,还加了一个大个的雪梨。

果然,朋友们都说好吃,整整一大盘,都吃了。厉害!

我自己也觉得自己很厉害。

鸡丝粉皮 - 猪猪 - 猪猪 的博客
 
主料简单,粉皮,鸡胸肉,黄瓜,雪梨。
酱汁:芝麻酱,糖,盐,米醋或者果醋,芥末油,香油。
 
做法:粉皮在大锅里煮开,熄火后闷20分钟,然后捞出,且宽条备用。
           鸡胸肉用清水加少许盐煮熟,晾凉后用手撕开成条。
           黄瓜和梨切成丝。
酱汁的多少视各人口味,可以边尝边调。一芝麻酱为主,醋也可多放。
这是我第二次做,都是带去PARTY的,也都是最受欢迎的。
给个4星吧。
另外的那个草莓奶酪姆斯蛋糕也消灭的精光。。。
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